Bijgerecht voor 4 personen:

Ingrediënten
5 vellen filodeeg ontdooid (1/2 pak)
100 gr roomboter
100 gr sugar snaps
1 st paprikarood
1 ui
4 stengels bosui
100 gr spruitjes blaadjes
100 gr paddenstoelen
50 gr 20+ Slankie geraspte kaas
2 st. savooiekoolbladeren
1 eetl. zachte geitenkaas
200 gr gemengde paddenstoelen